2020年7月

ハーブアブソリュートコンブッカは味に定評あり?口コミと値段を調査しました

私は海外に住みながら自宅でコンブチャを育てて飲んでいますが、日本で販売されているコンブチャ製品に実はとても興味津々なんです。中でもぜひ試したい!と思っているのが、口コミでその味が賞賛されている、IDEA社の「ハーブアブソリュートコンブッカ」です。 コンブチャの味の向上に関しては、私も普段からさまざまなフレーバーに挑戦して日々研究を重ねています。いつも日本に行くと感動するのですが、日本で売っているも […]

生のコンブチャ成分が詰まったコンブチャ生サプリの口コミや値段を調査!

海外で人気を集めている発酵飲料のコンブチャドリンク。私が住んでいるカナダ国内やアメリカなどは、コンブチャはいろんな場所で購入することができます。北アメリカを旅行する際は市販のコンブチャドリンクを試す良い機会で、まだ飲んだことがない新しいパッケージのコンブチャドリンクに出会えますよ!  特にアメリカの西海岸では、新しいコンブチャ製品がどんどん登場しているんですよ。パッケージもかわいいし、味もそれぞれ […]

英会話アプリのトーキングマラソンを使った英会話力の自主トレが効果的だった

英会話アプリのトーキングマラソンは、英語学習で有名なアルクのキクタン英会話をベースに開発した、英語学習アプリです。 音声認識エンジンを使って英会話トレーニングを行うというもので、隙間時間にスマートフォンを使って1日5分からはじめられるというもの。 「トーキングマラソン」オフィシャルサイトはこちら トーキングマラソンのようなテクノロジーとスマートフォンを使った手軽な英語学習には、手を出さずにはいられ […]

コンブチャを使った体が喜ぶ健康スムージーのレシピを紹介

美容と健康、ダイエットに多くの人が取り入れているスムージー。そんなスムージーをコンブチャと一緒に作ってみてはいかがでしょうか? 野菜や果物などを加熱せずに生のままいただくことができるスムージーは、ローフードとして非加熱の食べ物を好む層にも人気です。 加熱すると失われてしまう栄養素を生のまま食べることが可能になるスムージーに、コンブチャを混ぜて作るレシピは私の大のお気に入りです! 朝はチアシードとコ […]

コンブチャを二次発酵させるおすすめの方法とレシピ

コンブチャを自宅で育てて手作りしている人に、よりコンブチャをおいしく楽しむためにおすすめしたいのが、コンブチャの二次発酵です。 コンブチャの二次発酵は、一旦できあがったコンブチャに果物やハーブを投入してからさらに発酵させてフレーバーを付けるというプロセスです。 コンブチャの単調な味に飽きてしまったり、よりおいしくコンブチャを楽しみたいという人に、ぜひ試してほしいです。 私の家はコンブチャのスコービ […]

コンブチャとヨガの組み合わせがダイエットに効果的だった

私の住んでいるカナダでは大衆的に人気を得ているコンブチャ。書店に行けば関連書籍が見られますし、スーパーマーケットに行けば必ずコンブチャが売っています。 ホールフーズ・マーケットのようなオーガニックフードや健康食品を多数取り扱うお店では、専門のコーナーが設けられていますし、ビールのようにタップから注いでくれるコンブチャの専門店も見かけます。 そんなコンブチャは、特にヨガをやっている人が好んで飲んでい […]

コンブチャ(紅茶キノコ)発祥の場所は日本?その名前の由来は諸説あり

「コンブチャって知ってる?」とコンブチャの話を切り出すと、大抵は二種類の反応が待っています。 「コンブチャ飲んでるよ、おいしいよね!」 「昆布茶? あのしょっぱいお茶のこと?」 私も最初にコンブチャのことを聞いたときは、後者の反応をしました。日本人にとっては、コンブチャと言ったら昆布茶ですよね。 お茶はお茶でも、昆布茶とはまったく違う、発酵飲料の「コンブチャ」だなんて思いもしません。では、どうして […]

コンブチャを飲んでいるセレブたちと、彼女たちが輝いている理由

コンブチャはアメリカのハリウッドを中心にセレブリティたちが飲んでいるという情報が広がり、日本でも美容と健康に対する意識の高い人たちから人気を得ています。 コンブチャは単なる健康食品というよりも、オシャレな飲み物という印象がついているのも、セレブたちの影響があるからでしょう。 美意識の高いセレブたちがコンブチャを好んで飲んでいるのは、やはり美しさを内側から保つためではないのでしょうか。外面だけの美し […]

コンブチャの作り方|自宅でスコビーから作る方法と失敗しないコツを紹介

美容と健康に興味のある人々の間で流行し、日本でもじわじわと人気を得ている飲み物「コンブチャ」ってご存知でしょうか?  コンブチャは「昆布茶」とは別モノで、海外だとドラッグストアやグロサリーストアなどで売っている発酵飲料です。カフェやブリュワリーでも定番のメニューなんですよ。発酵飲料は腸内環境を整えてくれるので私自身も体が疲れているときについ手が伸びる飲み物の1つなんです。 日本では売っている場所が […]